IHが多くなってきましたが、ガスも選択肢として一度考えてみましょう

こんにちは！福井県敦賀市の建築会社あめりか屋のこだわりの注文住宅専門家の篠原秀和です。

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料理はガスとIHどっち？

ＩＨ（ＩＨクッキングヒーター）が市場に出てからもう２０年以上になりました。そんなＩＨはかなり流通していてもはや賃貸住宅にも設置されているくらい一般的なものになっています。

とくにここ敦賀市あたりでは新築時にオール電化にする人は８割以上なんですけど、みんながそうしてるからオール電化いわゆるIHがいいというわけではありませんよね～。

ということで、ガスとＩＨどっちにする？かを決めてもらうのに、違いをまとめます。語りつくされた感もあるので、もう知っているよ～っていう方も多いでしょうが、あえて振り返ってみますね。

だって、ぼくはガスをおススメするわけでも、ＩＨをおススメするわけでもないからこそ、公平中立な意見になるので～。

ガスがいい理由

・料理はやっぱガスでしょ～！直火の魅力！（ガスを選ぶ人はこれが圧倒的理由ですね～）

↑ギョーザなんかはやっぱり火でぼーぼーやったほうが雰囲気もいいしね。笑（てきとうな意見。笑）

・火を使うので直感的に火加減を操作しやすい

・火の怖さ・大切さを子どもに分かってもらえる

・上昇気流でレンジフード（換気扇）へ臭いがいきやすい

・ガスで炊く米はうまい！？

ＩＨがいい理由

・IH＝オール電化⇒敦賀あたりではガスよりも光熱費が安くなる傾向にあります（IHを選ぶ人はこれが圧倒的理由ですね～）

・お湯がすぐ沸く

・フラットなので掃除しやすい

・火災の心配が少ない

・油はねしにくい

・てかIHでも十分お料理おいしくできるし

ガスがダメな理由

・オール電化住宅よりも光熱費がかかる傾向にある（電気代が今後もっと上がっていったらそうとも限らないかも・・・？）

・火を使う火災のリスク（ただ最近はいろいろと対策されたものが多い）

・夏暑い（そんなもんっちゃあそんなもんですが・・・笑）

・掃除が大変（限りなくフラットになったコンロもあるのでそうとも限りませんよ）

ＩＨがダメな理由

・餅が焼きにくい（ま、トースターで焼けばいいんですけどね～）

・鍋ふりができない（ただ鍋ふりしてもほとんど温度低下にならないやつが出てきています）

・ＩＨ対応のフライパンや鍋じゃないと使えない（ただもはやＩＨ対応のものが多く売られています）

・電磁波がこわい？（過剰に危険をあおる人もいますが、具体的な立証はされていないのでぼくは無視ですねぇ～）

まとめ

ぼくはプラスの言葉を使うようにしたいので、ダメな理由は比較のためにあえてあげてみましたが、その対策方法も書きました。

ということで、ガスでもＩＨでもどちら選んでもらっても、どちらも満足してもらえますよ！

上記のことをちゃんと理解してから選べば！！

だから、IHもガスもいいところとダメなところちゃんと知りましょうね～。

↑特に本文とは関係ありません。

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